Как запустить бизнес в бьюти-сфере в 2024 году и не прогореть?

12 января
Как запустить бизнес в бьюти-сфере в 2024 году и не прогореть?
По данным YCLIENTS, самый сложный год для начинающего бизнеса в сфере услуг - это первый год. На что важно обратить внимание и что учесть перед запуском, рассказала Алина Троицкая, эксперт по развитию предприятий в индустрии красоты.
По данным YCLIENTS, самый сложный год для начинающего бизнеса в сфере услуг - это первый год. На что важно обратить внимание и что учесть перед запуском, рассказала Алина Троицкая, эксперт по развитию предприятий в индустрии красоты.
Алена Троицкая
владелец BEREZKA Бьюти Лаб, Тренер L’Oréal для руководителей, эксперт по управлению бизнесами в сфере услуг

Главное, что нужно знать

Самое важное, что нужно понимать перед открытием салона красоты, — легко не будет. Бизнес в бьюти-индустрии требует от владельца постоянного внимания, сил, времени и денег. За семь лет я вывела более 400 проектов в Москве и в регионах на точку безубыточности и часть на рекордную прибыль и не видела ни одного успешного бизнеса, где основатель смог себе позволить уже через месяц дистанцироваться от работы.

Увы, бьюти-сфера это не крипта и не NFT. Здесь для прибыли одними удачными инвестициями не обойтись. Настраивайтесь минимум на год усердной работы с максимальной включенностью.

Шаг 1. Выбираем помещение

Открытие своего салона начинается с поиска помещения. Я пользуюсь «Авито», там большой выбор. Можно купить или взять в аренду либо готовую площадку с базовым оборудованием и ремонтом, либо пустое пространство.

Мой опыт подсказывает, что первый вариант, несмотря на более высокую стоимость, лучше. Во-первых, ремонт требует навыков и опыта. Пока идет ремонт салон не зарабатывает. Во-вторых, часто стоимость материалов и услуги строителей нивелируют разницу в стоимости с готовым помещением. В-третьих, если бизнес не взлетит, вы сэкономите хотя бы на вложениях в ремонт.
Если вы раньше не занимались бьюти-бизнесом, не берите сразу большое помещение под разные виды услуг. Начните с простой модели: одно направление, например салон по окрашиваниям, маникюрная студия или барбершоп. Таким бизнесом будет проще управлять: легче будет найти мастеров, меньше трат на маркетинг, прозрачнее процессы. Вам будет проще привлекать клиентов, если вы сосредоточитесь на чем-то одном.

Не бойтесь подвалов, высоких этажей, дворов и так далее. У меня есть кейс, когда девушка за 350 тысяч открыла салон в Москве на третьем этаже офисника. Сделала ремонт с друзьями, стойку ресепшн из подручных материалов собрали. Через несколько месяцев она вышла на оборот в два миллиона рублей, доделал ремонт, улучшила остальные детали интерьера. Еще в качестве примера могу привести два салона из Санкт-Петербурга, один салон был в подвале, а другой на пятом этаже в доме без лифта. Оба проекта прибыльные и популярные.

Действительно стоит учитывать проходимость. Для бьюти-сферы хороший трафик около салона важен. Это не значит, что помещение обязательно должно быть в центре города. Есть очень классные спальные районы, где все хорошо с проходимостью. Старайтесь найти помещение там, где за день проходит большой поток людей.

Шаг 2. Продумать модель доходов и расходов

Второй шаг при запуске бизнеса — рассчитать, как именно мы будем зарабатывать и тратить. У нас есть точка, А — то, где мы сейчас, и точка Б — куда мы должны прийти.

Сперва я анализирую точку Б. Разберем на примере парикмахерской. Для начала я смотрю, сколько у меня кресел в салоне — допустим, 10 штук. Я рассчитываю, сколько каждое кресло в день может обслужить клиентов при загрузке 80%. К примеру, понимаю, что мастер за смену может отработать пять клиентов. Итого, пять человек на одного специалиста, умножаем на 10 кресел, умножаем на 30 дней, получаем 1500 клиентов. Это то количество человек, которое мы можем обслужить в месяц.

Далее я беру среднюю стоимость чека по услугам специалистов в нашем городе, в данном сегменте и умножаю на количество клиентов. Получается сумма месячной выручки, к которой салон должен прийти. Затем считаю затраты в этой же точке: постоянные и переменные, зарплаты, налоги, маркетинг, расходники и так далее. Сравнив эти две суммы, делаю вывод, будет ли проект потенциально рентабельным или нет.

Если перспективы есть, то я возвращаюсь к точке А. Здесь нам нужно понять, что будет с доходами и расходами в этом месяце. Считаем проходимость улицы, где мы находимся, с учетом того, что у нас будет привлекающая внимание входная группа, промоутер, информация о салоне на Яндекс Картах и их аналогах. К примеру, мимо нас за день проходит 1000 человек. Хорошей конверсией считается 1%, значит закладываем, что в день с улицы к нам придет 10 клиентов.

Шаг 3. Работа с рекламой

Дальше нам надо работать с основным каналом привлечения — платной рекламой через таргет ВКонтакте и Яндекс Директ. Достаточно начать с одного, главное найти грамотного специалиста по рекламе. В Instagram (принадлежит корпорации Meta, деятельность которой признана в России экстремистской и запрещена), в отличие от ВКонтакте и Директа, мы не сможем рассчитать стоимость привлечения клиента. Но, несмотря на блокировку, соцсеть все равно остается популярной и может помочь на долгой дистанции привести к нам людей.

На старте я не рекомендую тратиться на имиджевую рекламу и использовать широкоохватные каналы, вроде огромного баннера в центре города. Стоит дорого, а результат будет незначительный.

За две недели до открытия салона стоит запускать рекламу. Этого времени обычно хватает, чтобы обеспечить на две недели вперед загрузку. На основе всей этой информации мы считаем сколько клиентов должно прийти к нам в первый месяц. Затем также, как в точке Б, считаем расходы.

Какие стратегии можно применить при подсчете бизнес-модели

Есть две стратегии, которыми мы должны пользоваться:
  • Первая - “стратегия роста”.
    Она нужна нам на начальном этапе развития салона. В эти месяцы мы:
    — Занимаемся демпингом, то есть делаем цены ниже, чем у конкурентов.
    — Фокусируемся на количестве клиентов, а не на среднем чеке.
    — Вкладываем деньги только в те каналы, которые точно приведут к нам гостей.
  • Вторая - “стратегия оптимизации”.
    К ней стоит приступать когда бизнес начинает приносить стабильный доход. Здесь мы анализируем наши доходы и расходы, изучаем какие направления приносят нам деньги, а какие стоит закрыть.
При этом при работе с любой стратегией нужно каждую неделю анализировать работу салона и вовремя ее корректировать. Это невозможно без CRM-системы, которая собирает все данные по бизнесу. Здесь я без всякой рекламы советую YCLIENTS (прим.редакции — команда YCLIENTS действительно не обсуждала заранее этот абзац со спикером), потому что эта CRM позволяет получать максимум данных для управления бизнесом. В других сервисах просто нет подобного функционала или есть только его часть. Без CRM я, в целом, не вижу смысла работать — если вы не умеете работать с данными по вашему бизнесу, то неясно, как им вообще можно управлять.

Есть еще очень важный момент. Когда мы подводим баланс расходов и доходов в точках, А и Б, нам надо построить три сценария. Оптимистичный прогноз, по которому наша оценка сработает полностью, реалистичный и пессимистичный.
На последний сценарий я предлагаю обращать особое внимание. У владельца должен быть ответ на вопрос, что будет с бизнесом, если, к примеру, в первые полгода будет приходить 70 человек, вместо 100. Будут ли деньги на зарплату и аренду в это время? Частая история, когда бизнесмен проводит открытие на широкую ногу. Потом салон восемь месяцев работает в минус, человек залезает в кредиты и в итоге продает бизнес.

Команда

Следующий этап — поиск сотрудников. Если у вас есть опыт, например вы сами работали стилистом по волосам или мастером по маникюру и знаете нюансы профессии или у вас есть тренер с хард скилами, можно брать новичков. В остальных случаях стоит подбирать людей с опытом.

Распространенная ошибка, когда руководитель хочет сразу же набрать идеальную команду. В новом салоне коллектив неизбежно практически полностью меняется — в первые годы жизни бизнеса идет притирка между командой и руководством, между клиентами и проектом и так далее. Поэтому при найме мы должны понимать, что эти люди с нами ненадолго. Берите всех, кто минимально подходит.
Вообще, я за то, чтобы на старте бизнеса брать начинающих специалистов. Не нанимайте сразу управляющего с зарплатой в 100 тысяч, или SMM-специалиста за эти же деньги. Просто потому что дорогими специалистами надо уметь управлять, а этот навык приходит с опытом. Лучше возьмите условную девочку-студентку, которая за 10−15 тысяч будет делать вам контент для соцсетей. С начинающими специалистами вы будете осваивать управление бизнесом и постепенно начнете делегировать им часть задач.

При этом руководителю все равно нужно учиться создавать условия, чтобы сотрудники хотели оставаться в компании как можно дольше. По мере роста бизнеса и ваших навыков управления это поможет сохранять ценных специалистов.

Как правильно открыть салон красоты

Мой совет — проводите официальное открытие салона только спустя три месяца после технического начала работы. И то, ограничьтесь легким фуршетом для команды, проговорите мотивирующую речь и все. В этом случае не нужно устраивать большие праздники или вечеринки.

Во-первых, вы сэкономите деньги, которые помогут вам пережить первые полгода-год.

Во-вторых, в моей практике были ситуации, когда на церемонии открытия летели зеркала с ширмы, потому что клей не успел просохнуть. Была история из Сургута, когда вроде бы опытная сотрудница, 15 лет опыта наращивания ногтей, сделала абсолютно неумелый маникюр первому же клиенту. Может она приукрасила опыт, может стресс — факт тот, что впечатление было испорчено.

По этой же причине не стоит звать на открытие блогеров и журналистов. Запуститесь потихонечку. Я даже рекомендую таргетированную рекламу сначала делать не на тот района города, где находится салон. Потому что у себя нам нельзя опозориться, и лучше сначала отладить работу на дальних кругах, а потом переходить к ближним.
В конце концов
Повторю мысль из начала текста: бизнес в бьюти-сфере — это сложно. Соблюдайте базовые вещи: считайте деньги, с умом подбирайте помещение, развивайтесь вместе с командой

Тогда ваш салон будет процветать.
Попробуйте YCLIENTS бесплатно
7 дней полного доступа к сервису. Изучите все возможности и инструменты

Узнавайте первыми о наших новостях!

Подписывайтесь на наши социальные медиа, чтобы всегда быть в курсе всех новостей и обновлений сервиса.